Bentō

La historia detrás del Bentō

18 Octubre, 2016 / Akiracr

Las cajas bentō (弁当 o べんとう) son más que una merienda o almuerzo para llevar ya que su historia se remonta a la época de los samurai durante el siglo XV, desde siempre el transporte de alimentos ha sido un problema para la humanidad y es por esto que los japoneses decidieron buscar la manera de resolver este problema con la mayor eficiencia posible, siendo estos los inicios de lo que hoy conocemos como caja bento.

Leer más