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De antemano les digo que esta receta la ha creado mi mami ;3 (Zeny), y, además de fácil, es riquísima… Un Manjar de Dioses, según quienes la hemos probado xD (A menos que a ustedes les quede de otra forma._.)
En fin… ¡Continuemos!
Ingredientes: 1
Nutella de VasoLeche líquida (misma medida del vaso de Nutella)
1 cdt. de fécula de maíz (
Maizina) o harina de trigo
½ taza de bebida achocolatada en polvo (
Toddy, o Cacao)
5 huevos
Para el Chococaramelo:¼ taza de agua
8 cdt de azúcar
8 cdt de cacao o véase la bebida achocolatada en polvo (Toddy)
Preparación: Primeramente, calentar el horno, y en el mismo
una bandeja con agua (para el baño de María). Si no quieres utilizar el horno, bien puedes utilizar la hornilla. Pero resulta mejor en el horno.
Para el Chococaramelo:
En un
molde para quesillos colocamos el agua, el azúcar, y el chocolate. Cocinar a fuego lento hasta que forme un chocolate espeso. Retirar del fuego. Intenta que la mezcla se esparza por todo el molde (Interno: paredes y fondo). Reservar.
En una licuadora colocar el resto de los ingredientes (huevos, nutella, maizina, leche y chocolate), licuar todo y agregar la mezcla en el molde reservado con el chococaramelo.
Llevar el molde tapado en la bandeja con agua que dejamos calentando en el horno para iniciar el Baño de María.
Hornear durante una hora, o una hora y media. Dependiendo de la capacidad que tenga su horno.
Éste estará listo cuando, al introducir un palillo de madera (o un cuchillo, o un tenedor, o véase algo de punta que tengas a la mano xD) salga limpio.
Desmoldar al momento, de manera que el chocolate no quede en el fondo de la quesillera, sino adherido al quesillo.
PD: Decorar con merengue, trozos de chocolate, ¡o lo que deseen!
Tema: Quesillo de Nutella (Leído 10125 veces)