Tortilla de jamón

[yumy]

Tortilla de jamón prensado

Ingredientes:

    5 huevos
    2 cebollas ralladas
    Sal y pimienta al gusto
    1 paquete de jamón
    4 papas grandes ralladas
    Aceite de oliva
    Pan español para acompañar

Preparación:

En un sartén con aceite de oliva, saltee la cebolla y las papas. Deje que se cocinen y salpimiente. Corte en dados el jamón y mézclelo con el sofrito. Agregue los huevos y revuelva bien. Coloque la mezcla en un sartén antiadherente con aceite y deje que se cocine hasta que se separe de los bordes. Déle vuelta con ayuda de un plato y termine de dorar por el otro lado. Lleve al horno a 200°F (105°C) por 20 minutos. Sirva y acompañe con un pan español.

Rinde: 4 porciones

Tiempo: 20 minutos + 20 minutos de horneado

Dificultad: Fácil

Santa papa y san jamon al rescaste del hambre, disfrutad de sus sabores! XD

>+1 K<Por favor no elimines esta marca =)

[Brownie]

OmfG! Hueeeevooooos, mi esposo adorado:$
Sí, me casé con los huevos xDD Okya#
No, enserio :o
Los amo:$
& más aún en tortillas...
Amé la receta!