Esta también es una receta fácil de hacer.
Ingredientes:
1 Kilo de Carne de Res picada para hacer carne en su jugo
1 /12 Tazas de Hojuelas de Maíz
1/4 Kilo de Tomates
1 Chile Cerrano en escabeche (o jalapeños)
2 Cucharadas de Consome en polvo
Preparación:
Se pone la carne picada en una cacerola para que se ase, moviendola constantemente para que no se queme.
Se licuan los tomates, el chile y las hojuelas, después se vierte en una olla con 1 1/2 litro de agua. ya que esta hirviendo se le agrega la carne ya asada y se deja cocer hasta que quede suave y se le agrega el consome.
Yo utilicé las ojuelas de maiz conocidas en México como Corn Flakes. No tienen azucar xD Pueden usar la marca que sea siempre y cuando no tengan azucar.
Tema: Carne en su jugo xD (Leído 8729 veces)